27/03/2021
Cerveza Santa Fe, elaborada desde 1912, representa la esencia de la cultura cervecera santafesina. Su receta centenaria la convierte en una lager única, con un aroma y sabor que reflejan la tradición y mística de la región. Es una cerveza que se disfruta y se comparte con amigos y familiares, formando parte integral de la identidad santafesina.
Producción de Cerveza Santa Fe: Un proceso 100% natural
La planta de Cervecería Santa Fe, ubicada en barrio Candioti Sur, es un referente en la industria cervecera. No solo produce Cerveza Santa Fe, sino que también elabora diversas marcas internacionales líderes, gracias a dos factores clave: la calidad inigualable del agua y la experiencia de sus cerveceros. Heineken, Amstel, Sol y Miller son algunas de las marcas internacionales que eligen Santa Fe para su producción en Argentina. Esto se debe a que la cervecería utiliza un proceso 100% natural, sin aditivos ni conservantes, solo agua, cereales y lúpulo, garantizando una calidad superior.
La incorporación de Miller Genuine Draft en años recientes convirtió a la compañía en la primera cervecera en el entorno en producir tantas marcas internacionales líderes en un solo lugar. Sin embargo, es importante destacar que Budweiser ya no se fabrica en Santa Fe debido a cambios en la industria cervecera a nivel nacional.
El agua: Un ingrediente clave en la calidad de la Cerveza Santa Fe
El agua del Río Paraná, con sus características únicas, juega un papel fundamental en la elaboración de Cerveza Santa Fe y las demás marcas producidas en la planta. Sus aguas blandas, con bajo contenido de hierro y sin metales pesados, son ideales para la elaboración de cerveza, ofreciendo propiedades similares a las de la región de Pilsen en República Checa, famosa por sus cervezas de alta calidad. Esta ventaja comparativa, junto con las instalaciones modernas de la cervecería, contribuyen a la excelente calidad de las cervezas producidas en Santa Fe.
Cervezas Argentinas con alto grado de alcohol: Un recorrido por las opciones más extremas
Argentina cuenta con un vibrante mercado cervecero artesanal, con una gran variedad de cervezas de diferentes estilos y grados de alcohol. A continuación, se presentan tres ejemplos de cervezas argentinas con un alto contenido alcohólico, premiadas en importantes concursos:
| Puesto | Cerveza | Cervecería | % Alcohol | Estilo | Características |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | La Loggia Imperial Stout (Montecristo Imperial Stout) | Nuevo Origen Microcervecería | 11% | Imperial Stout | Cuerpo increíble, aromas tostados y esterosos, amargor persistente. |
| 2 | Regrosa Ale Andino | Jerome | 9% | Ale Andino | Perfiles especiados y frutales, aromas a Brettanomyces, cuerpo ligero. |
| 3 | Gulmen Lager Ahumada | Gulmen | (No especificado) | Lager Ahumada | Aroma y sabor a ahumado, fácil de tomar. |
Estas tres cervezas, premiadas en la Copa de Cervezas Sudamericanas 2012, demuestran la innovación y calidad de las cervezas artesanales argentinas. Si bien no se relacionan directamente con Cerveza Santa Fe, ilustran la diversidad y el alto nivel que se puede alcanzar en la elaboración de cervezas en Argentina.
Consultas habituales sobre Cerveza Santa Fe
- ¿Dónde se fabrica Cerveza Santa Fe? En la planta de Cervecería Santa Fe, ubicada en barrio Candioti Sur, Santa Fe.
- ¿Qué tipo de cerveza es Cerveza Santa Fe? Es una cerveza lager.
- ¿Cuál es el proceso de elaboración de Cerveza Santa Fe? Se basa en una receta centenaria y utiliza un proceso 100% natural, sin aditivos ni conservantes.
- ¿Qué marcas internacionales se producen en la misma planta que Cerveza Santa Fe? Heineken, Amstel, Sol y Miller, entre otras.
Cerveza Santa Fe se consolida como un símbolo de la tradición cervecera santafesina, ofreciendo una cerveza de alta calidad elaborada con ingredientes naturales y un proceso de producción eficiente. Su historia centenaria y su compromiso con la calidad la posicionan como una opción destacada en el mercado cervecero argentino.
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